En Europe Centrale aussi, les concours de baristas fleurissent, et tout ce que Berlin, Varsovie ou Prague comptent de maniaques lustrant leur Marzoccho ou d'apôtres de l'aeropress, se retrouvent régulièrement dans des lieux tels que celui-ci, pour de grand messes caféinées… Bon, à dire vrai, à force de faire virevolter leurs bras tatoués d'une machine rutilante à l'autre et de scruter l'arabica millésimé se torrefier à petit feu, mon kawa arrive toujours un peu tiède dans le gobelet (ah oui, ça vous est arrivé aussi?). Heureusement, on peut aussi simplement observer la faune avachi depuis un canapé 1960s…
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